Les dernières recettes de fèves- Page 7

J’avais fait un gros saladier de semoule aux fèves et petits pois dans l’optique de m’alléger la tâche pour les repas de la semaine. Après en avoir mangée avec des sardines, je l’ai accompagnée d’oeufs et de chorizo. Avec une grosse part de mesclun, j’en ai fait mon repas du midi.

Vous cherchez une recette de salade de poulpe aux olives et fèves - contes et délices ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

C’est la saison des fèves vertes, chez nous on les prépare en sauce pour accompagner les viandes ou pas. Ce plat est appelé tbikha c’est à dire une sorte de ratatouille, un plat végétarien généralement en sauce rouge

Bien parfumé, j’aime servir ce houmous de fèves avec mes pitas, un apéritif délicieux!

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette à base de fèves pelées, hors saison utiliser des fèves surgelées.

The dessert de l'épiphanie incontournable du sud-ouest. brioche parfumée à la fleur d'oranger et au rhum et garnie d'agrumes confits.

une tartine recouverte de ricotta avec des morceaux d'abricots frais et des fèves

salade avec du poulet pané, des légumes frais, des pignons de pin et du parmesan

La salicornette, salade fraiche et croquante !

Boulettes (bœuf-porc) au mélange d'épices Baharat et fèves tendres dans un bouillon citronné parfumé: coriandre, aneth, ail, menthe, thym, persil... Une délicieuse recette signée Yotam Ottolenghi !

Une recette de soupe minute fèves basilic maison très rapide à préparer.

Une recette de fèves au lard du Québec tirée du fameux livre de la cuisinière Five Roses.

Ca change des hamburgers !

S’il n’y a pas trop de saison pour faire cette salade si vous utilisez des fèves surgelées, elle sera meilleure avec des pommes de terre nouvelles. Celles-ci viennent de notre jardin. Une première pour nous, on avait mis en terre les pommes de terre germées en fin de saison. Comme quoi, il ne faut jamais rien jeter.