Fécule et maïzena : toutes nos recettes

Dans la version traditionnelle, on met autant de beurre que de farine (pour réaliser un roux), puis on ajoute du lait et on assaisonne. J’ai gardé le même principe, en remplaçant une partie de la farine par de la fécule de maïs, pour alléger un peu la sauce. Mais vous pouvez utiliser 50g de farine. Et pour un résultat plus light, certaines personnes ne mettent même pas de beurre. A vous de voir !

Coucou mes gourmands.
Mon homme m'a ramené 3kg de mûres, cueillies dans nos chemins.
Alors, une tarte aux mûres pâtissière.
Une pâte sablée, une crème pâtissière et quelques mûres.
C'est tout vous dites, mais attention quel délice.
Ma grand mère, en faisait souvent.
La crème vanillée, qui prend un coup de pets, grâce aux mûres.
Enveloppé d'une pâte croquante et sucrée.
Comme quoi, les recettes les plus simple sont vraiment les meilleures.
Belle journée à tous

Cuisiné à partir d'un sirop de sucre, ce fondant est au beurre et à la fécule de maïs. Il fond littéralement sous les palais gourmands.