Des idées de recettes de ganache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
une tarte bien gourmande, avec son caramel filant, sa ganache lactée et sa ganache montée au chocolat noir.
Voici le gâteau que j’ai réalisé la semaine dernière pour mon anniversaire…
Croquante et fondante, vous allez craquer pour cette jolie tarte d'été aux framboises et ganache à la pistache !
Parce que ce week-end, il y avait un anniversaire à fêter, je vous partage ce gâteau ganache spéculoos. Des fois, il n’y a pas de nom à donner !
Un petit dessert tout simple qui pourra facilement être préparé par les enfants pour Pâques.
un moelleux à la noisette surmonté d'une ganache chocolat au lait et gianduja, qui peut y résister ?
Un gâteau au chocolat bien gourmand mais sans gluten et sans lactose.
Une recette savoureuse, préparable à l'avance pour régaler petits et grands
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un gâteau crousti-fondant aux 3 chocolats.
un macaron grand format garni d'une ganache montée vanille et d'un confit de framboises
Cela faisait quelques temps que je n'avais pas confectionné des cupcakes. Et là, j'ai craqué pour : des cupcakes au praliné et au spéculoos. Idéal pour la période de Noël.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des tartelettes au chocolat et aux cookies, pour les amoureux du chocolat...
Un Letter Cake gourmand, avec une bonne dose de chocolat, parfait pour un gâteau d'anniversaire !
un choux tout praliné : une pâte à choux au praliné garni de praliné pur, de noisettes caramélisées et d'une ganache montée praliné!
Une bûche d’Antan rien de tel pour se rappeler les souvenirs d’enfance.
Des petites gourmandises dont on ne se lasse pas tant c'est gourmand et vite fait.
Une génoise au chocolat garnie de ganache chocolat et recouvert de pâte à sucre ressemblant à une raquette de tennis.
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