Gressins et fait maison : toutes nos recettes

Name: Des recettes de gressins maison pour l'apéro
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: gressins

Les gressins sont des petits pains allongés et secs originaires de la région de Turin Photo par MarcoAssino

D'origine italienne et plus précisément de Turin, le gressin serait né en 1679 grâce à l'ingéniosité d'Antonio Brunero, boulanger à la cour du Roi, qui devait à l'époque proposer une sorte de pain sans mie pour le futur roi Vittorio Amedeo II. Le succès de ce long bâtonnet croustillant et terriblement addictif fut immédiat.

Parsemés de graines de lin, de romarin, de sésame ou d'origan, les gressins se grignotent à tout moment de la journée mais c'est encore au moment de l'apéritif qu'on les préfère, enrobés de mousse de thon et de fines tranches de jambon cru ou fourrés de tapenade noire.

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Ne passez pas à côté de cette recette de gressins qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Qui peut résister au croquant des gressins maison ? Nessuno (personne) !

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Une Petite Faim

Coucou mes gourmands.
J’ai trouvé cette recette, hyper simple et délicieuse.
Le petit plus, c'est quand même la fleur de sel, qui relève agréablement ces petits gressins.
La préparation est assez rapide, rien qu'avec un mixeur.
Donc, plus aucune excuse pour les réaliser.
Bonne journée à tous.

Bonhommes de neige

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands.
Voilà une recette qui nous a bien fait rire à la maison.
Noël approche, en entrée ça fera son petit effet.
C'est une bonne idée, sympa à réaliser avec vos enfants.
Bonne journée à tous.