Des idées de recettes de hachis parmentier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce hachis parmentier revisité est l’occasion de mettre le potimarron à l’honneur et de s’écarter de l’habituel potimarron rôti. Le mélange lentilles et courge est un pur délice ! Une explosion de saveurs en bouche grâce à cette purée onctueuse légèrement relevée au cumin et à la noix de muscade et ces lentilles crémeuses.
Du vrai bon comfort food britannique. Le cottage pie est le pendant anglais du hachis Parmentier. Les Anglais font cependant une distinction entre le cottage pie, fait avec du boeuf, et le shepherd's pie, fait avec de l'agneau. J'ai trouvé cette excellente recette de Gordon Ramsay à laquelle j'ai apporté de légères modifications. Au lieu d'utiliser de la Guinness, tel que recommandé par Ramsay, j'ai plutôt utilisé une bière rousse sans alcool.
Pour les amateurs, un régal, pour les autres une manière de faire aimer l'andouillette. L'essayez c'est l'apprécier.
Envie de HACHIS PARMENTIER A LA VIANDE DE POT AU FEU ? Découvrez cette recette de hachis parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Quand on fait une raclette party, il nous reste toujours de la charcuterie et du fromage à raclette…
Voici donc une recette bien gourmande pour recycler tous ces restants.
En plus, il me restait aussi de la purée…
Un plat donc réalisé presque qu’avec des restes et qui pourtant a bien plu à toute la famille (même aux enfants)…
Gourmand, généreux et réconfortant, laissez-vous tenter par ce parmentier au pulled pork, aussi appelé porc effiloché, absolument irrésistible avec sa purée de pommes de terre maison !
Un hachis parmentier sans viande mais avec du poisson. Du thon préparé avec de la tomate et des oignons afin que cela ne soit pas sec. Une purée de pommes de terre et un peu de fromage pour gratiner, et le tour est joué.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'oignons rouges ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Vous êtes tenté par une recette de parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan ? Testez cette recette de parmesan et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Essayez cette recette de tofu et donnez votre avis en commentaire !
La recette du hachis parmentier traditionnel préparé avec du bœuf haché et une délicieuse purée de pommes de terre !
Le hachis parmentier, c'est bon. Sans viande, c'est mieux ! Purée pomme de terre carotte et hachis de seitan !
Le hachis Parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
Vous cherchez une recette de hachis parmentier aux panais et son crumble au parmesan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ca y est, c'est reparti pour les plats qui donnent au chaud et sentent l'hiver
Envie de Hachis parmentier aux carottes ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !
Pour ce hachis parmentier, la joue de bœuf a longuement mijoté et lui apporte un goût délicieux
Un hachis presque sucré-salé grâce à la rouelle de porc tendrement mijotée
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
