Vous ne manquerez plus d'inspiration avec nos recettes au jambon – Page 19

Les poireaux c'est comme les endives, ils se cuisinent aussi au gratin avec jambon, sauce béchamel et comté !

Une fricassée venue d'ailleurs à base de lard et d'oeuf au plat relevée de piment et de gingembre.

Une petite recette de bricks apéritifs en forme de petit rouleau que vous pouvez également réaliser dans une taille supérieure et servir en entrée avec une petite salade verte.

Faciles à faire, une idée pour un prochain apéro ?

Dans la série des bocaux maison je vous propose ce petit gratin d'endives, pommes de terre et jambon à consommer sans modération.

Madame aussi a son croque, pour un plateau télé par exemple.

Une bonne galette de sarrasin garnie au poireau et champignons, c'est bon, c'est simple et tout le monde se régale.

Découvrez cette recette de cake salé pour un brunch ou un apéro, et donnez votre avis en commentaire !

Envie de raclette ? Et pourquoi pas réaliser une pizza à la raclette, aux noix et au jambon Serrano.

Un très beau mariage que je vous recommande vivement.

La base parfaite pour un jambon rôti comme je les aime, bien confit, avec une croûte craquante et un goût doux-amer savoureux : une 'bittersweet symphonie' en somme !

D’après le Chef Jacky Ribault. Une recette amusante, sympa à essayer. Effet de surprise totalement garanti !

Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.

Une recette inventaire placards et frigo.

Un croque cake au jambon et fromage avec une béchamel légère, à partager lors d'un apéritif entre amis !

Quelques gouttes d'huile citronnée apportent une agréable petite touche acidulée...

Le gratin de poireaux rôtis au jambon est une recette simple, légère et gourmande, idéale pour un repas réconfortant. Contrairement à la cuisson classique à la vapeur, rôtir les poireaux au four ou à l’Air Fryer permet de conserver toute leur saveur et d'obtenir une texture légèrement caramélisée qui apporte encore plus de goût à ce gratin.

Les poireaux, une fois rôtis, sont enroulés dans des tranches de jambon et nappés d’une béchamel légère ou d’une sauce à la crème. Le tout est gratiné avec un peu de fromage râpé pour une belle croûte dorée et fondante. Cette version revisitée du classique poireaux au jambon est parfaite pour un repas du soir, accompagné d'une salade verte.

Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des noisettes concassées ou une pincée de muscade dans la sauce.

Le croque parisien, c’est un classique indémodable qui fait toujours du bien au moral, surtout en janvier, quand les fêtes sont derrière nous et que le quotidien reprend doucement son cours. Ce sandwich chaud et fondant, avec son pain de mie doré, son jambon et son fromage gratiné, nous ramène tout droit à l'ambiance chaleureuse des bistrots parisiens. Simple, rapide à préparer et terriblement réconfortant, c'est le plat idéal pour un déjeuner improvisé ou un dîner sans chichi.

Après les excès des fêtes, on a tous besoin de retrouver des plats simples qui font du bien à l'âme. Le croque parisien est parfait pour prolonger ce plaisir de se réunir autour de la table, sans complication. Pour varier les plaisirs, vous pouvez le garnir d'une touche de moutarde à l'ancienne ou y glisser quelques tranches de champignons poêlés. Et pour un côté encore plus gourmand, n’oubliez pas une béchamel maison légèrement épicée de noix de muscade.

Servez ce croque avec une salade verte croquante ou une soupe de légumes de saison.

À la recherche d'une recette de cuisine italienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une délicieuse variation du sandwich jambon fromage (Cuba). Il pourrait ressembler à un panini, dans la mesure où le sandwich est cuit et pressé. Le sandwich garni de tranches minces de rôti de porc, de jambon, de fromage, de cornichons coupés en rondelles et du pain. Parfois il comporte des crudités (salade, tomate, avocat..) et peut être tartiné avec de la mayonnaise.

Préparé ainsi, il est croustillant et harmonieux, avec ses ingrédients réchauffés mêlé aux saveurs de fromage fondu. Le pain cubain ressemble au français à la différence qu'il contient un peu de graisses comme du saindoux ou de la graisse végétale. Certains le préparent avec du pain de mie.