Boissons et lilas : toutes nos recettes

Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson

Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

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Sirop de lilas maison

Julie Gri

Qu’il est beau le lilas du jardin et qu’est-ce qu’il sent bon ! J’adore les fleurs dans les plats, et les saveurs fleuries, et je n’ai pas pu m’empêcher de tester la recette du sirop de lilas pour goûter. Ce sirop de lilas maison est tout doux, avec une légère note florale… juste ce qu’il faut pour être surpris au goût sans être dégoûté.

Ce sirop ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients, et cela vous permet de faire à la maison un sirop 100% naturel. Vous pouvez ensuite utiliser le sirop avec de l’eau ou dans vos cocktails. Il peut aussi aromatiser vos yaourts ou votre thé en remplacement du sucre.