Lime et boissons : toutes nos recettes

Name: Quelques gouttes de lime suffisent à sublimer vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: lime

Fruit du limettier, la lime est aussi appelée citron vert. Photo par DaveBleasdale

La lime, appelée aussi limette ou citron vert, est un agrume originaire de l'Inde. Sa chair acide, juteuse et savoureuse particulièrement l'été parfume de nombreux plats.

Utilisé comme le citron, n'hésitez pas à verser quelques gouttes de lime dans la vinaigrette, en remplacement du vinaigre, sur vos poissons et fruits de mer, sur vos grillades et dans vos glaces et sorbets.

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Toutes les recettes de lime et boissons des Gourmets

Des idées de recettes de lime et boissons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Limonade citron, lime et menthe

Urbaine City

La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été. Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et sucrées est parfait. Pour cette version, on adoucit un peu l’acidité du citron en y ajoutant de la lime. Et la présence de menthe rend la limonade encore plus rafraichissante.

Gnammankoudji

Le Chameau Bleu

Aujourd'hui, nous vous emmenons en Afrique avec une petite boisson fraîche et addictive ! Venez découvrir le Gnammankoudji ou jus de gingembre. On lui prête mille vertus : énergisante, purifiante et non des moindres également des vertus aphrodisiaques.

Spritz façon Mojito

Petite Cuillère et Charentaises

Voici un délicieux cocktail mi-cubain mi-vénitien : le spritzoto ! Un délicieux métissage à l'heure de l'apéritif. Le résultat est délicieux. La menthe apporte une touche de fraîcheur en plus et le cocktail est très léger même si cela n'est pas en soi une qualité (tout dépend de ce que vous aimez).

Eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune

Ma cuisine au fil de mes idées

Minis concombres et menthe abondent dans mon petit potager ! C'est l'occasion de préparer une boisson rafraîchissante qui peut se préparer la veille et se conserver deux jours au frais...

Mojito à la framboise

auxdelicesdupalais

Vous voulez essayer la recette de mojito à la framboise ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Lemon colada

Petite Cuillère et Charentaises

Pina colada au Citron : une revisitation du célèbre cocktail à l'ananas.

Da Chanh, limonade vietnamienne

Made in Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette de boissons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.