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Mastic et amandes : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de mastic et amandes ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de mastic et amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Briouates aux amandes
Briouates aux amandes
4PassionFood by Dalila 4PassionFood by Dalila

Les briouates aux amandes est un classique de la pâtisserie marocaine. Réalisées à partir d’une garniture aux amandes parfumée à la cannelle, mastic et l’eau de fleur d’oranger. Le tout est enveloppé dans une feuille de brick puis frit ou cuit au four puis enrobé de miel.

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