Name: Recettes de mastic
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: mastic

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Les briouates aux amandes est un classique de la pâtisserie marocaine. Réalisées à partir d’une garniture aux amandes parfumée à la cannelle, mastic et l’eau de fleur d’oranger. Le tout est enveloppé dans une feuille de brick puis frit ou cuit au four puis enrobé de miel.