Un taboulé à ma façon, car il existe de nombreuses recettes de taboulé. La mienne je la réalise depuis longtemps, mais je la modifie souvent et c’est toujours à l’approche des beaux jours qu’elle a ma préférence et en ce moment nous sommes dans une période caniculaire propice à ce genre de
salade fraîcheur. Incontestablement, elle est toujours appréciée lorsque je la présente sur table. Délicieux en accompagnement de grillades cuites au BBQ