Des idées de recettes de miel et sauce soja pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique de la cuisine asiatique... avec une petite pointe de Limousin
Une délicieuse manière d’accommoder les choux montés du printemps
Cette recette est parfaite car le thon, qui a tendance à être un peu sec, gagne vraiment en tendreté et moelleux.
Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.
Si comme chez moi vous n'êtes pas fan des côtes de porc voici une recette de les utiliser.
Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore les travers de porc.
Une douce et subtile association de saveurs.
Il semble que certains jettent les cuisses des perdrix pour ne manger que les flancs.
Et bien, je les ai cuisinées comme des manchons de poulet !
Composés de céleri rave, de carottes et d'oignons caramélisés, nous avons utilisé des graines de cardamome pour relever le goût des légumes.
On peut faire plus compliqué mais quand on a peu de temps et qu'on veut garder le goût du canard très en bouche, cette recette convient très bien.
Un poulet sauce barbecue accompagné d'une tomate farcie aux pâtes et pesto
Une recette spéciale saint valentin avec du canard mariné dans la sauce soja avec du miel et du gingembre , pour enflammer... vos papilles ^^
Une recette rapide avec une touche asiatique
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