Name: Recettes de mirepoix
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: mirepoix

Meilleures recettes de mirepoix et d'asperge des Gourmets

Des idées de recettes de mirepoix et d'asperge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto d’asperges épicé au beurre noisette et oignons nouveaux glacés

TheCrazyOven

Un joli risotto qui sent bon le printemps et qui met à l'honneur les asperges blanches et les oignons nouveaux. Bien entendu, n’oubliez pas de doubler les proportions pour une grande famille !

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“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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