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Mirepoix et asperge : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de mirepoix et asperge ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de mirepoix et asperge de votre choix.

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Risotto d’asperges épicé au beurre noisette et oignons nouveaux glacés
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TheCrazyOven TheCrazyOven

Un joli risotto qui sent bon le printemps et qui met à l'honneur les asperges blanches et les oignons nouveaux. Bien entendu, n’oubliez pas de doubler les proportions pour une grande famille !

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