Des idées de recettes de morue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Envie de Pastéis de bacalhau - beignets de morue ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte à la brandade de morue.
Des galettes de morue comme au Portugal. Une recette de famille.
Cette recette de morue saine est un classique en Italie: la morue cuit au four pendant 20 minutes sur une fine couche de pommes de terre et d’oignons.
Un mélange de poissons de l'Atlantique: saumon, morue, crevettes roses et pétoncles, tourte au poisson avec une touche méditerranéenne.
Des p'tits flans légers et équilibrés qui nous réconcilient avec l'hiver !
L’aïoli est un plat classique et traditionnel de Provence composé de morue, et de nombreux légumes cuits, agrémenté d'une sauce à l'ail et à l'huile d'olive.
Avec un air du portugal ce plat est d'une grande simplicité mais avec beaucoup de saveurs
Une brandade de morue moelleuse comme j'aime avec des pommes de terre, de l'huile d'olive et saupoudrée de chapelure. Un vrai régal!
Une douceur salée à servir en apéritif, en entrée ou même en plat principal avec une salade verte.
Cuisinez une brandade de morue au thermomix TM31 et TM5 de Vorwerk facilement et rapidement préparée en 5 minutes.
La cuisine des Antilles dans votre assiette !
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