Orge et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec de l'orge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: orge

L'orge est une céréale pour l'alimentation humaine et pour la brasserie. Photo par maiptitfleur

Céréale à paille de la famille des graminées, l'orge est la troisième céréale cultivée en France. Il existe diverses variétés d'orge qui peuvent être cultivées aussi bien dans les régions tempérées que froides. Riche en fibres, elle fait partie des plus anciennes céréales domestiquées par l'Homme.

Qu'il soit transformé en graines mondées, perlées et concassées, en flocons ou en farine, l'orge s'invite dans de nombreuses recettes allant du petit-déjeuner au dessert. Il apporte son petit goût de noisette aussi bien dans un porridge que dans une salade et dans une pâte à crêpe. Cuisiné à la manière d'un risotto ou d'un couscous, l'orge s'adapte à toutes vos envies.

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Toutes les recettes d'orge et cuisine rapide des Gourmets

Des idées de recettes d'orge et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couscous au Lait et à la Courge sans Viande

auxdelicesdupalais

Vous voulez essayer la recette de couscous au lait et à la courge sans viande ? Laissez-vous guider par cette recette d'orge et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

La Tsampa

Keskonmangemaman?

Vous avez lu tintin au Tibet , alors préparez vous pour un keskonmangemaman au Tibet avec ce dessert/petit déjeuner traditionnel , la tsampa bouillie d'orge au thé au beurre , un vrai délice facile à faire (sauf pour le beurre de yak introuvable en France ^^ )

Couscous à la semoule d'orge au petit lait

auxdelicesdupalais

Belboula. Saikouk Bel Lben

Crème d’orge à l’érable et aux figues

Graines de cuisine !

Végane et sans sucre. crème réalisée à partir de 3 ingrédients dont la farine d'orge. Cette farine a, entre autre, l’avantage d’avoir un indice glycémique faible (IG :30) et ce dessert est sans sucre, ce qui rend ce dessert particulièrement équilibré !