Des idées de recettes d'orge et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avez-vous déjà goûté au porridge en version salée ? Rapide et facile à préparer le soir après le travail, c'est un peu le risotto pour les nuls, crémeux et rassasiant à la fois, la courgette râpée le rend onctueux et les tomates cerises apportent un peu de fraicheur et d'acidité.
Une de mes nombreuses recettes inspirées de mes séjours dans la Drôme provençale... De l'orge parfumé dans un joli gratin aux légumes.
Une recette de salade idéale pour accompagner des grillades, en buffet dînatoire ou pour un pique-nique.
Une recette qui peut être servie soit en entrée en salade soit en plat complet. Elle est très rapide à faire car c'est juste un assemblage d'ingrédients dans un mélange de céréales à réhydrater à la vapeur.
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