Découvrez la recette du pain d’épices moelleux ultra gourmand. cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle et zeste d’orange, ce pain d’épice est délicieusement parfumé.
Une recette originale de gâteau de pain d'épices à base de morceaux de caramels mous à la fleur de sel pour encore plus de gourmandise. Je l'ai mis dans un moule carré à brownies pour pouvoir le couper en petites bouchées ce qui est bien plus pratique lorsque l'on reçoit beaucoup de monde ou que l'on présente plusieurs desserts dans lesquels chacun se sert selon ses goûts.
Quand on aime, on ne compte pas ...et j'aime beaucoup le livre "l'atelier pain" de Cécile Decaux dans lequel j'ai pris cette recette. Tout est bien expliqué, un bonheur.