Des idées de recettes de parmentier et gratin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de gratin style parmentier à la floraline et courge spaghettis ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
Voici comment j'ai utilisé le reste de mon poulet au bouillon de légumes. Ce gratin était délicieux avec sa viande bien parfumée par le bouillon.
C'est comme un hachis parmentier mais fait avec de la purée de butternut.
Une façon simple de cuisiner le cabillaud, un plat complet
Ce hachis gourmand hachis parmentier vous fera retomber en enfance.
Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille.
Un parmentier où la racine de persil (ou persil tubéreux) est utilisée avec de la carotte pour apporter un goût original
En cuisine avec cette belle idée de recette de parmentier de boudin noir gratiné au comté.
En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin végétal à la patate douce, lentilles du puy et tofu fumé.
Dans la lignée des plats d'hiver dont on a bien besoin de ce temps là, les parmentières tiennent bien leur place. Voici une parmentière de patate douce au lentilles vertes.
Trop bon et ça change du classique aux pommes de terre !
Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.
Une recette simple et rapide mais qui sera appréciée pour l'association des saveurs terre-mer
Un plat complet "light" aux saveurs douces et originales, qui permet d'utiliser des restes de viandes
Une version végétalienne du grand classique , du réconfort dans un plat à gratin
Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !
Une belle façon de revisiter le hachis parmentier, en l'allégeant un peu et en permettant de manger des légumes presque incognito !
On profite des dernières butternuts que l’on trouve encore sur le marché pour réaliser ce petit plat très simple et vraiment raisonnable côté balance.
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