Name: Toutes les saveurs de l'Italie avec ces recettes au parmesan
Prep time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: parmesan

Les dernières recettes de parmesan des Gourmets

Nouveautés : des recettes de parmesan qui changent !

Wings de chou-fleur

Turbigo Gourmandises

Des fleurettes de chou-fleur façon chicken wings enrobées d'une crème au parmesan et de chapelure avant un passage au four.

Gratin de patate douce aux noix et parmesan

Oh la gourmande

Essayez cette recette délicieuse de cuisine végétarienne et donnez votre avis en commentaire !

Noix de Saint Jacques sur sa galette de butternut rôti

Christopher Humbert

Et poivronnade, pancetta, graines de courges et pignons torréfiés, parmesan et pesto de basilic.

Baci di Dama salés à l'Olive noire

Petite Cuillère et Charentaises

Une version salée d'un grand classique italien... parfait pour l'apéritif

Snack au parmesan et au pimenton

LaFrancesa

Recette inspirée des "suflés" de Martin Berasategui.

Chou fleur rôti au curry au Cake Factory

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce qui est bien avec le chou fleur, c’est qu’on en fait ce que l’on veut. On peut le cuire à la vapeur, le blanchir pour garder intact ses arômes, on peut aussi le faire sauter ou encore le rôtir pour faire ressortir sa saveur. Bref, avec ce légume, on peut laisser libre cours à notre imagination. Ici, nous l’avons beaucoup apprécié avec le curry… c’est délicieux…

Salade de céleri branche aux amandes et parmesan

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Elle peut se manger nature ou en garniture. Je l’ai accompagnée d’oeufs sur le plat pour en faire un plat complet. Parfait pour un soir. Si vous la mangez telle quelle, elle sera plus une entrée qu’un plat.

Croissant au saumon fumé au cake factory

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Il me restait des croissants de la veille et du saumon fumé dans le frigo, j’en ai donc fait des croissants au saumon fumé.

Fenouil au jambon au cake factory

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Inspirée des célèbres endives au jambon, cette recette revisite ce plat familial et réconfortant avec le fenouil ! Et les enfants ne font pas la grimace comme ce légume est légèrement sucré et très anisé…

Spaghettis à la roquette

Clementine

J'aime beaucoup associer la roquette avec des pâtes ou en garnir une pizza.

Pommes dauphines gonflées au four

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ces pommes dauphines se composent d’un mélange de purée de pommes de terre au parmesan et de pâte à choux. Leur association est tout simplement incroyable !