Toutes les saveurs de l'Italie avec ces recettes au parmesan – Page 11

Pour changer de traditionnel risotto de riz, je vous invite à tester ce risotto d'épeautre aux courgettes

Une association bluffante qui feront chavier vos papilles !

Un beau risotto au safran bien crémeux dans la tradition italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce

D'après une recette de Jamie Oliver

Gnocchi à la romaine

Découvrez ce savoureux risotto aux aubergines grillées, citron et basilic propose par Yotam Ottolenghi

Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru

Ce dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan constitue une délicieuse association terre-mer. A tester absolument !

De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella

De sympathiques lasagnes au jambon et brocolis, agrémentées de ricotta et de béchamel

Dinde, épinards et mascarpone.

Des galettes de polenta agrémenté de chou-fleur, de parmesan et de noisettes... Une manière originale de consommer du chou-fleur

Un crumble de courgettes au basilic et au parmesan, parfait pour apporter pep's et fantaisie à des courgettes

Un crumble salé de tomates au chèvre (crottin et chèvre frais) qui constitue une entrée originale et savoureuse

De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella

La ratatouille passe au grill pour lui apporter une touche de fantaisie et de gourmandise

Les courgettes sont fondantes et le parmesan fondu et grillé croustille sous la dent !

La recette des spaghetti - ou toute autres pâtes longues de votre choix - à la vraie sauce carbonara italienne

De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate

De délicieuses endives farcies à la mozzarella, au parmesan et au comté et accompagnées de jambon cru