Toutes les saveurs de l'Italie avec ces recettes au parmesan – Page 10

pesto alla genovese

Des roulés d'aubergine grillés à la ricotta et agrémentés d'une savoureuse sauce tomate

Un filet de cabillaud rôti et agrémenté de pesto et de riz complet, simple, rapide et healthy

Un sympathique risotto printanier agrémenté de fèves, d'asperges vertes et de dès de jambon

Des sardines sucrées-salées agrémentées d'une farce à la chapelure, aux raisins secs, aux pignons, à l'ail et au parmesan 

Un délicieux gratin d'aubergines en lasagnes, agrémenté de ricotta et d'épinards

Un sympathique gratin de thon associant thon au naturel, tomates et ricotta

Un risotto au thon et à la tomate original présenté en gratin et parfumé à l'anis

Un sympathique et savoureux risotto anisé préparé avec du fenouil

Des escalopes de veau roulées aux épinards et pignons, aussi jolies que savoureuses

De sympathiques choux de Bruxelles rôtis agrémentés d'un crumble au bacon

Un sympathique gratin de potiron surmonté d'un crumble aux flocons d'avoine

On revisite le hachis parmentier avec ce parmentier de quinoa dans lequel la purée est remplacée par le quinoa

Grand classique de la cuisine italienne, la polenta accompagne à merveille tous les plats mijotés en sauce

Un risotto original, végétarien, sans riz, au sarrasin et aux champignons

Un cake original au maïs, parmesan et pignons de pin qui sera parfait à l'apéritif

Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil

De sympathiques tagliatelles au pesto de courgettes

Des tagliatelles sauce Alfredo au fromage de brebis

Un risotto original, à mi-chemin entre Asie et Italie, qui associe crevettes, fèves et lait de coco