Des idées de recettes de parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette authentique de pâtes à la carbonara italienne, guanciale, pecorino... et sans crème. Vous allez adorer !
Un crumble salé aux légumes d'été et parmesan qui devrait ravir vos papilles!
En cuisine avec cette belle idée de recette de fromages italiens !
Alors s'il y a bien une salade qui s'adapte facilement à toutes les saisons c'est bien la salade César ! Voici donc ma recette en version hiver/début printemps.
Des sablés subtilement parfumés à la tapenade. Découpés à l'emporte pièce pour le repas de Noël ou découpé plus simplement en tranche
La salade César (Caesar salad), un incontournable ! Avec ou sans anchois c'est à vous de voir...
Un sympathique gratin de macaroni aux tomates cerises, à la crème et au parmesan
Une belle assiette de pâtes au délicieux goût de truffes sans son coût avec la sauce tartufata.
Vous cherchez une recette de "parmigiana di melanzane" ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de Tarte aux artichauts et champignons ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
De savoureuses cuisses de poulet rôties accompagnée d'une crème au parmesan et aux épinards
Influences italiennes, rafraîchissant et super simple (limite une arnaque qui en jette à l’œil et sur les papilles 😇)
Des lasagnes aux 4 fromages (gorgonzola, mozzarella, fontina et ricotta) gourmandes et crémeuses comme en Italie !
Gnocchi alla salsiccia e funghi porcini. Direction l'Italie avec ces délicieux gnocchi agrémentés d'une sauce crémeuse traditionnelle à la chair à saucisse et aux cèpes.
Un gratin de lasagnes végétariennes aux épinards et à la feta, idéale en hiver avec des épinards surgelés
Un velouté tout en douceur pour vous réconcilier avec les choux de Bruxelles
Une belle et savoureuse terrine estivale de courgettes agrémentée de jambon cru, de tomates, de mozzarella, de parmesan et de nombreuses herbes aromatiques
Des roulés d'aubergine grillés à la ricotta et agrémentés d'une savoureuse sauce tomate
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