Plat traditionnel et mijoté : toutes nos recettes

Name: De belles recettes de plats traditionnels d'ici et d'ailleurs
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: plat traditionnel

Chaque région du monde a ses propres plats traditionnels. Photo par Jiang Jiang

Parce qu'ils rassurent, réconfortent et que bien souvent ils nous rappellent les chouettes moments passés en famille autour d'une table alors que nous n'étions que des enfants, les plats traditionnels ont toujours une place de choix dans nos coeurs de gourmands.

De la blanquette au boeuf bourguignon en passant par le lapin à la moutarde, nos papilles en redemandent toujours autant !

Recettes de plat traditionnel et mijoté du Chef Simon, techniques et vidéos

Pot-au-feu

Chef Simon

Réussir un bon pot-au-feu de boeuf traditionnel des familles.

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À ne pas manquer !

Bourguignonne (A la)

Daube

Toutes les recettes de plat traditionnel et mijoté des Gourmets

Des idées de recettes de plat traditionnel et mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blanquette de seitan

Déliacious

Une belle blanquette, sans veau dedans, avec plein de saveurs, et en invité d'honneur, le seitan maison. Voilà le programme de cette blanquette avec ses champignons et ses carottes. Le bonheur de tremper un bout de bon pain dans la sauce de cette blanquette lui ne change pas !

Axoa de veau

Plaisir et Equilibre

Un petit plat mijoté du Pays Basque

Boeuf Carottes façon Jamie Oliver

MinutePapillote

Un boeuf carottes, oui… mais de Jamie Oliver ! Ou comment épurer la cuisine traditionnelle tout en lui donnant un joli boost de saveurs !

Macaronade Sétoise

auxdelicesdemanue

Cette spécialité Sétoise est un régal pour toute la famille

La blanquette de veau

Karine Cuisine

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mijoté pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La blanquette de saumon express

Karine Cuisine

Vous êtes tenté par une recette de la blanquette de saumon express ? Testez cette recette de plat traditionnel et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.