La récolte des
poires de cette année a été abondante. Impossible de ne pas faire une, deux.... tartes Bourdaloue.
Voici une variante
rapide car faite avec de la pâte achetée. Excellente, c'est vrai que la pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire et je ne regrette pas.