Poisson et tomates : toutes nos recettes – Page 13

Un plat simple et léger…Du lieu noir en papillotes…Sur un lit de courgettes râpées…Quelques rondelles de tomate…Du basilic pour le parfum

Du poisson, et des légumes colorés, mis en conserve à la belle saison. L’été dans l’assiette, même en plein hiver!

Le 17 février c'est la fête nationale de la Lybie. Bonne fête nationale aux Libyens !

Un plat minute à préparer sans modération, délicieux en entrée ou plat principal

Un pur délice qui plus est, est rapide à faire

Une recette légère et parfumée.

Poisson avec des épices indiennes

C'est la pleine saison du bar, profitez-en. Pour les tomates, vous en trouverez peut-être encore

Des verrines fraiches et légères à déguster à l'apéritif ou comme petite entrée.

Un gratin de pâtes plein de saveurs

La daurade royale est un de mes poissons préférés. Sa chair est ferme.

Voici une recette de daurade au four accompagnée de légumes "oubliés": panais et topinambour

Une petite entrée très simple

Un plat exotique parfumé qui donne du peps au poisson

Parfait pour un apéro avec des minis poivrons !

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette que vous pouvez réaliser à la plancha : des papillotes de maquereaux sauce moutarde.

Tomates cerises sur grappe semi - confites
Pour agrémenter viandes ou poissons grillés il suffit de simples tomates mais des tomates cerises en grappes et semi confites.

Une recette haute en couleurs et en saveurs !

Cabillaud, tomates séchées et écrasé de pommes de terre à l'ail à préparer en toute simplicité pour un joli effet visuel et surtout très bon !

Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.

Une terrine à base de lotte, d'oeuf, de crème et tomate séchées