Des idées de recettes de poisson et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce tartare de saumon avec salade mixte constitue une délicieuse entrée si vous avez des invités ou peut faire un bon petit dîner rapide.
Facile et rapide à faire, les salades de poisson permettent de profiter des belles crudités estivales (carottes, tomates...).
Un feuilleté de poisson , idéal pour recevoir
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Nous sommes en plein dans la saison de pêche de ce poisson, autant se faire plaisir. C'est un poisson très abordable et facile à cuisiner
Recette du Bahrein. Dans la recette, la daurade est accompagnée d’épices, d’oignon, de tomates et de moutarde. Cela donne un plat très équilibré que j’ai accompagné de riz.
C’est la pleine saison de la sardine. L’occasion de la cuisiner souvent car c’est un poisson bon marché.
Sauce vierge traditionnelle pour accompagner les poissons. Une recette citronnée d'origine française gourmande !
J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.
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