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Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
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