Poivrons et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 15

Du riz avec des légumes de saison

L'été se prolonge au-delà de la rentrée avec cette salade très estivale de poivrons grillés aux olives et à l'orange

La particularité de cette recette est l'ajout de beurre de cacahuètes. Je me suis laissé surprendre et j'ai aimé.

Salade végétarienne.

Une salade parfaite pour votre gamelle du midi si comme moi, vous mangez au travail. Vous pouvez aussi la proposer en entrée à vos invités.

Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.

Une salade minimaliste pour le soir. Ca fait du bien parfois et c’est gai avec toutes ces couleurs !

une salade délicieuse et légère mais qui réveille les papilles

Un mélange de légumes aux herbes

Cuisine croate.

Des petits farcis en version grecque, garnis de riz parfumé d'oignon et d'herbes fraîches.

Des tartines de labneh, fromage frais libanais préparé à base de yaourt égoutté. Les tartines sont garnies de petits légumes sautés.

Vous pouvez terminer tous les légumes qui traînent au frigo dans cette omelette.
Garnie avec de la roquette fraîche et une petite salsa à côté, vous ferez le plein de vitamines

Pas besoin de canicule pour découvrir le gaspacho et sa variante andalouse : le salmorejo. Recettes du Chef vous met l'Espagne en verrines et on se régale !

Adaptation végétarienne du plat péruvien "Aji de Gallina"

Avec des protéines de soja déshydratées.

Chausson aux légumes

Un velouté réconfortant et complet vite préparé!

Super sauce aux poivrons rouges et Lait de coco. Gourmand et parfumé à souhait

Batyrma.