Des idées de recettes de poivrons et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette végétale facile et savoureuse.
pour accompagner vos grillades
Un taboulé gourmand et original avec du brocoli cru mais aussi plein d'autres légumes et graines !
Les conchiglioni, grosses pâtes en forme de coquillage farcies avec mélange courgette-poivron, le tout lié avec un peu de ricotta.
Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.
Une salade estivale complète végétarienne.
Une entrée parfaite pour l'été, super simple et légère
Une recette colorée parfaite pour l'hiver
Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !
Une délicieuse sauce crue pour les pâtes longues
Une délicieuse manière d’accommoder le maïs frais
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Une petite salade toute simple, estivale et colorée, avec du poivron, du chou kale et du tofu, ainsi qu'une belle note de basilic frais !
A déguster froid bien sûr, avec du jambon, ou du poulet rôti par exemple, ou bien ce que vous voulez comme source de protéine pour un repas complet.
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