Gâteau moelleux aux pommes et au
yaourt très gourmand avec un bon goût fruité et une petite fermentation très agréable, facile et rapide à réaliser. Il est presque humide, idéal pour un dessert avec avec une boule de glace, pour un goûter ou petit déjeuner, il est parfait, de ces gâteaux conviviaux aussi simple que délicieux.
Ici, j'ai utilisé des petites
pommes jaunes très parfumées et sucrées qui imploraient d'être mangées et dont personne n'en voulait.