Des idées de recettes de porc et viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Toujours du bonheur ce morceau quand on trouve une bonne marinade
Avant, on vous disait manger, bouger. Aujourd'hui, on vous dit de ne pas bouger de chez vous. Du coup, mangeons léger c'est meilleur pour nous !
Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.
Un plat facile, festif et léger.
En cuisine avec cette belle idée de recette de joue de porc cuisson à la plancha
filet mignon et champignons, c'est la recette hyper simple et ultra savoureuse qui sent bon l'automne. Cuisson en cocotte pour cette recette parfumée
Nouilles pancit canton, mignons de porc et légumes sautés, délicieux.
Mignons de porc en cocotte, fonds d'artichauts, champignons, tomates et quelques quenelles, sauce citronnée, un plat très savoureux aux accents méditerranéens !
Une spécialité emblématique de la lorraine. Un délicieux pâté qui fera les délices de vos apéritifs ou simplement servi en entrée avec une simple salade verte.
Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !
Le filet de porc est un des meilleurs morceaux. Il mérite une cuisson relativement douce pour garder sa tendreté.
Un classique de la cuisine asiatique... avec une petite pointe de Limousin
Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.
Un plat qui demande peu de temps en cuisine mais un long temps de cuisson !
Un plat aux saveurs irlandaises qui vous plaira très certainement !
Un jarret fondant à l'intérieur et caramélisé à l'extérieur, nos papilles en frétillent !
Lorsque que j'ai vu la photo de cette recette, je n'ai eu plus qu'une idée : celle de la réaliser.
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