Des idées de recettes de poularde et de girolles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.
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Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !
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