Pumpkin et sans gluten : toutes nos recettes

Name: Pour une fête d'halloween réussie piochez dans nos recettes de pumpkin
Total time: 30 min
Cuisine: pumpkin

Pumpkin c'est LA citrouille d'halloween, celle que l'on transforme aussi en Jack-o'-lantern. Photo par pxhere.com

Pumpkin en anglais signifie citrouille. Difficile alors, voire impossible de passer à côté de l'ambiance pumpkin en automne et encore plus lorsqu'on approche d'halloween, la fête préférée des Américains.

Pumpkin c'est LA citrouille sculptée pour halloween que l'on transforme ainsi en Jack-o'-lantern, le fameux "pumpkin carving". Mais c'est aussi la pumpkin pie, une tarte sucrée à la citrouille, le pumpkin spice latte, un sirop de citrouille aux épices ou encore le pumpkin cheesecake. Bref, de nombreuses déclinaisons sont possibles et pour vous mettre dans l'ambiance, rien de tel qu'un bon morceau des... Smashing Pumpkins !

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Toutes les recettes de pumpkin et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de pumpkin et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pumpkin spice latte

zenglutenfree

Salut à tous les amoureux de l’automne ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous ma recette préférée de pumpkin spice latte. Si vous êtes comme moi et que vous adorez les saveurs réconfortantes de la pumpkin, de la cannelle et des épices, alors cette recette est faite pour vous !

Pumpkin cookies sans gluten

zenglutenfree

Régalez-vous avec cette recette sans gluten à la courge et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Pumpkin pie sans gluten

zenglutenfree

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de courge pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Potimarron rôti au four

Ouest Délices

Le potimarron se déguste sous toutes les formes. Je vous propose ici une recette automnale originale et facile pour déguster le potimarron chaud à l’apéro ou en accompagnement d’un plat, nature ou en dip, façon frites mais pas gras car rôti au four avec très peu d’huile. Ca change des frites de pommes de terre ou de patates douces, les enfants comme les grands vont adorer ! Avec sa saveur légèrement sucrée, son léger goût de châtaigne, sa texture ferme (attention à la découpe), on va pimper le potimarron avec des épices avant de la passer au four.