Les meilleures recettes de raclette- Page 3

Les oeufs farcis gratinés sont des oeufs croustillants sur le dessus avec la chapelure qui dore et à l'intérieur des blancs un mélange de jaunes durs, de fromage fumé et de crème fraîche. Pour le fromage fumé, j'ai choisi le fromage le plus fumé en goût chez mon crémier : la raclette fumée.

Il y a des saisons où les péchés mignons sont acceptés ... en l'occurrence je vous parle bien de l'automne et ses petits plats réconfortants ... (ceux qui ont tendance à donner du gras dans les cuisses mais qui nous réconfortent aussi avec un bon verre de vin rouge ...). Bref vous l'aurez compris, dans la famille fromage fondu, je ne vais pas y aller par 4 chemins, après la raclette, le Mont d'Or ... voici le Camembert Roti ... mais pas que parce qu'il est rôti aux Fruits secs (mélanges de graines, cranberries, pommes déshydratée ....).

Quand vous ne savez pas choisir entre la pizza et la tartiflette, faites donc une pizza tartiflette ! Vous pouvez servir cette pizza tartiflette maison avec une petite salade verte afin d’alléger le tout !

Après une raclette, il reste très souvent quelques tranches de fromage dont on ne sait jamais quoi faire. On peut les congeler, les utiliser pour faire des tartines ou faire ces délicieuses gaufres à la raclette et à la viande des Grisons.

Habituellement on utilise de la feta mais j'ai fait cette fois-ci avec les ingrédients que j'avais dans mon réfrigérateur. On est un peu loin du traditionnel gözleme turque mais c’était à tomber !

Pour changer un peu de la raclette hivernale je vous invite à découvrir le Mont d'Or au four qui se marie à merveille avec un assortiment de charcuterie, des pommes de terre et une bonne salade verte. Avantage numéro un de cette recette : pas besoin d’appareil à raclette !

Pour changer des burgers classiques au steak haché, je vous propose de remplacer celui-ci avec de l'omelette !

C'est parfait aussi pour utiliser les restes d'une raclette... ou simplement parce qu'on a une grosse envie de burger et que malheureusement il n'y a pas de steak haché dans le frigo ! Vous pouvez bien entendu varier les ingrédients.

Des restes de raclette ? Une envie de montagne ? Préparez-vous de délicieux burgers montagnards ! Du boeuf, de la sauce au poivre vert, un rösti, du lard et plein de fromage fondu... Une recette qui rend heureux.

Une recette facile et rapide pour l'apéro : des cigares à la raclette.

Kwak, boulettes liégeoises et fromage à raclette ! Recette parfaite pour les dimanches de brouillard.

pain perdu version salé pour un en-cas gourmand.

Aujourd’hui, une petite recette toute simple, parfaite pour un dîner ( ou même pour le déjeuner ! ) accompagnée d’une jolie salade. Nous nous sommes régalés avec. Je l’ai trouvé dans le magazine " Maxi Hors-série Cuisine Spéciale Tartes, Quiches et pizzas " de quoi se régaler pendant cet été !! En avant toute pour la recette !

Des cake pops salés au fromage à raclette à savourer à l'apéritif.