Gözleme épinards et fromage

Voici une délicieuse recette de pâtes, vite préparer et surtout très vite manger. Le chorizo relève le tout, j’adore ce dernier dans les plats… Et vous vous êtes un ou une adepte du chorizo ?

Ces œufs cocotte aux ravioles de Romans et épinards sont un vrai concentré de douceur et de gourmandise, parfaits pour un repas rapide, réconfortant et sans complication. Les épinards fondus apportent une note végétale douce, tandis que les ravioles de Romans, avec leur farce crémeuse, fondent dans la crème pour une texture ultra moelleuse.

Servez ces cocottes bien chaudes, avec une tranche de pain grillé à tremper ou une salade verte croquante pour l’équilibre. Une recette simple, savoureuse, et toujours efficace pour un dîner rapide ou un brunch cosy.

Il a beaucoup plu ces dernières semaines, et la recette parfaite par un temps de pluie ce sont les crêpes. Cette fois ci j’ai fait des crêpes au lait de soja et j’ai été agréablement surprise. J’ai utilisé le lait de soja Protéines+ de Sojasun, vraiment une belle découverte : le lait étant épais, on a des crêpes bien moelleuses.