Les idées recettes ne manquent pas pour cuisiner les restes

Meilleures recettes de restes et d'entrée des Gourmets

Des idées de recettes de restes et d'entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées au confit d'oignons et fromage de chèvre

SucreEtEpices

Je vous propose des petites bouchées que j'ai préparées avec ce que j'avais dans mon frigo : une pâte feuilletée, un pot de confit d'oignons et une bûche de chèvre. Elles ont un goût très plaisant, doux, sucré salé. Nous nous sommes régalés.

Flan de têtes de langoustines au Kari Gosse

Une aiguille dans l potage

Il s'agit d'une recette anti-gaspi : je vous propose la cuisine des têtes, pattes et carapaces des crustacés, et croyez-moi, le résultat est bluffant ! Le résultat est très fin en bouche; à servir froid ou tiède, en entrée (en portion individuelle ) ou en mignardises apéritives.

Muffins poireau et roquefort

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici des muffins qui ont bien plu à la maison ! Mais on adore tellement l’association poireau et roquefort. C’est une recette anti-gaspi puisque je l’ai réalisé avec un restant de fondue de poireaux.

Soupe de queues d'asperges au granola salé

Déliacious

Pour recycler vos queues d'asperges, voici une idée rapide de recette de soupe aux queues d'asperges, avec un bonus de granola salé ! Une idée à garder pour toute ses soupes !

Bruschetta aux restes de canard

kaderick

Quelle recette faire avec les restes de canard ? C’est une question que l’on s’est tous posé à un moment ou un autre après les repas de Noël ou pendant les fêtes surtout si comme moi vous prévoyez toujours trop à manger. Et pourquoi pas une bruschetta ? Une bonne idée pour un brunch, un plateau télé ou un apéro.

Dernières recettes de restes et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de restes et d'entrée qui changent !

Flan à la bourrache

La tête dans le panier

Pour une entrée délicieuse et colorée, réalisée avec les restes de la farce de mes tortelli à la bourrache.

Salade de pâtes au poulet

amour de cuisine

Envie de salade de pâtes au poulet ? Préparez cette recette de salade de pâtes avec les reste d’un poulet rôti et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Cake lendemain de raclette

Oh la gourmande

Envie de Cake lendemain de raclette ? Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Galettes de sarrasin comme des samoussas

La soupe à la citrouille

L'art d'accommoder des restes de blanquette de veau avec des galettes de sarrasin, pour faire beau et bon !

Crostini avec base de patate douce

La tête dans le panier

Des crostini sans en être, une delicieuse base de patate douce qui peut accueillir ce que l'imagination culinaire vous suggère

Fleurs de courgettes farcies au riz

Comme Une Envie de Douceur

Des fleurs de courgette farcies à la végétarienne

Moelleux de pommes de terre au jambon et aux herbes

Recettes et Récits

Une super-recette pour accomoder tes restes

Tarte au potimarron et féta

Miechambo Cuisine

Une tarte d'automne faite avec des fonds de frigo.

Quiche à la ratatouille

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Aubergines, tomates, courgettes. Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des repas privilégiés pour l'été.

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