Ricotta et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 6

En panne d'inspiration pour une recette de conchiglioni ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Vous pouvez les servir en apéro avec des radis pour apporter un peu de fraicheur ou dans une salade composée légère !

Une recette de gratin à tester sans attendre !

Ce gâteau se compose d’une couche épaisse de pommes de terre en purée, surmontée d’une couche d’épinards frais sautés et recouverte d’une couche crémeuse et légère de ricotta.

Au départ, cette recette devait donner des galettes mais… comment dire… je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes !

Parfaite pour la saison de courgette, trois différentes façons de les préparer dans la même assiette.

Recette simple, facile et rapide d'un velouté froid aux courgettes et à la ricotta. Rafraichissant !

En cuisine avec cette belle idée de recette de basilic !

Un gâteau léger !

Vous aimeriez apprendre une recette d'aneth ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

On se régale avec ce gratin de pâtes végétarien bien gourmand, de tortellini à la brousse de brebis, courgette, poireau et épinards.

Une délicieuse recette de pâtes avec des légumes verts!

Lasagne végétarienne aux épinards, ricotta et sauce tomate. Un plat italien gourmand sans béchamel. A partager en famille !

A servir à table ou avec l'apéro

Un gratin savoureux préparé avec de grosses pâtes farcies d'un mélange ricotta/épinards. Un plat familial parfait!

Tarte pommes de terre, épinards, ricotta et champignons

En cuisine avec cette belle idée de recette de lasagnes !

Une tarte qui sent bon l'été !

Inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi que j'ai simplifiée.

Un délice ! 🤤

En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza !

Une quiche végétarienne avec de bonnes courgettes hyper moelleuse