Sésame noir et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Vos recettes préférées parfumées au sésame noir
Total time: 30 min
Cuisine: sésame noir

La sésame est utilisée en cuisine pour sa douce saveur proche des noisettes une fois torréfiée. Photo par Bastian Eichhorn

Utilisé dans de nombreuses préparations culinaires depuis des millénaires et en particulier dans la cuisine orientale et asiatique, le sésame noir est apprécié autant pour ses vertus que pour ses saveurs intenses au léger goût de noisette.

Riche en protéines, acides aminés, minéraux et vitamines, il parfume vos recettes sous diverses formes. Les graines de sésame noir agrémentent porridges, salades de crudités, viandes et poissons. Elles donnent une touche de couleur à vos pains et pâtisseries. La crème de sésame noir relève quant à elle de nombreux plats ou se déguste simplement tartinée sur un morceau de pain frais.

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Toutes les recettes de sésame noir et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de sésame noir et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sablés au sésame noir fourrés à la framboise

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Des sablés délicieux et très graphiques.... et très bons ! S'il vous reste un peu de purée de framboise, sachez qu'elle est savoureuse sur une tartine de purée d'amande et qu'elle se marie très bien avec le chocolat.

Petits cakes printaniers aux petits pois, chèvre et sésame noir

Dans la cuisine d'Hilary

Des cakes au bon goût de printemps avec des petits pois frais, du fromage de chèvre et du sésame noir. Un délice végétarien !

Boulettes de riz gluant farcies au sésame noir "tang yuan"

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La recette traditionnelle des angyuan, les boulettes de riz gluant au sésame noir. Un dessert typique du

Cupcakes au sésame noir, glacage à la courge

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Essayez cette délicieuse recette de courge spécial Halloween et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Crumble sésame noir et fruits rouges

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Japchae

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Qu'est-ce que le japchae ? C'est un plat coréen à base de dangmyeon (des nouilles de patates douces).

Houmous au sésame noir

Serial_Baker

Une variation de la recette de houmous avec de la purée de sésame noir

Daifuku mochi au thé matcha et sésame noir

Niya

Envie de daifuku mochi au thé matcha et sésame noir comme au Japon ? Découvrez cette recette vegan de mochi et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Black pancakes et leur coulis de kaki vanillé

Milounette

Des pancakes qui changent pour un petit déjeuner fort en goût

Tartine d’avocat au sésame noir

The Happy Cooking Friends

Une recette veggie et vegan d'après Gordon Ramsay. Un encas parfait après le sport ou pour un déjeuner rapide.

Wok au fenouil, haricots verts, tofu et raisins blonds

Loetitia Cuisine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de wok pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Haricots verts au sésame noir

The Happy Cooking Friends

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine végétarienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Petits crottins de sésame noirs

Loetitia Cuisine

Envie de goûter à la recette de petits crottins de sésame noirs ? Cette recette de crottin de Chavignol est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Bonbons glacés

Loetitia Cuisine

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sésame noir ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Glace au sésame noir

Loetitia Cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de glace au sésame noir ? Réalisez cette recette de sésame noir et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.