Les dernières recettes de sans oeufs- Page 103

Sans oeufs et sans sucre

Un délicieux classique à accompagner d'une saucisse grillée

Le cake aux fruits confits est un classique de la pâtisserie de fêtes, en voici donc une version vegan :-)

Une recette très simple pour faire des pains d'épices moelleux, en petit ou grand format!

Moelleux, chocolatés, gourmands, voici la recette des cookies sans matière animale mais tellement bons que personne ne s'en doutera.

Cette version de cookies donne un résultat fin et fondant. Difficile d'y résister.

Si vous êtes à la recherche d'une "mayonnaise" originale, saine et gourmande, nous vous proposons notre "mayonnaise d'avocat"... une mayonnaise sans huile et sans œuf ! Cette sauce crémeuse à souhait et surtout moins calorique qu'une mayonnaise sera prête en 5 minutes ;-)

Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

La recette toute simple du brownie vegan. Pour remplacer les oeufs on utilise le gel de lin, très utile en pâtisserie vegan. On obtient un gâteau fondant, chocolaté, et moelleux.

Je vous propose une recette de croquettes de flocons de pois-chiches à la patate douce. A l'origine, cette recette est élaborée avec des flocons de quinoa, mais comme je n'en avais pas, je les ai remplacé par leurs homologues aux pois-chiches. Le résultat est plutôt sympa, bien croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. L'avantage de ce genre de recette, c'est que cela peut-être un moyen détourné, de faire manger des légumes aux enfants (et même au grands parfois !).

vegan Une association délicieuses de différentes saveurs pour un gout relevé et fromager. A tester absolument :

Parce que pour Pâques il n'y a jamais trop de chocolat, une verrine tout en chocolat, avec plein de textures différentes pour se régaler.

Dans cette recette, les épices du curry sont détaillées, et l’on crée son propre curry végétal.

vegan au brocoli et à la carotte. Un plat rapide (30 minutes) et facile à concocter.

Une revisite des traditionnels arancini en version végétale