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Sauce soja claire et porc : toutes nos recettes

Envie de sauce soja claire et porc ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Aubergines au porc haché à la chinoise
Aubergines au porc haché à la chinoise
Marlyzen Marlyzen

Cette recette est tirée du livre "A la table d'une famille chinoise", ouvrage dans lequel l'illustratrice Éliane Cheung partage l'histoire de sa famille au travers de nombreuses recettes. Recette toute simple - si vous possédez les sauces soja claire et foncée - et goûteuse ! A déguster chaud avec un riz vapeur, l'aubergine est fondante.

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