Onctueuses et gourmandes, nos recettes de soupe vous attendent

La soupe est une version plus rustique et plus nourrissante que le potage. Photo par Jules

Mange ta soupe, ça fait grandir ! Ça réchauffe aussi lorsque les températures descendent. Faites-vous plaisir et faites le plein de vitamines en y mettant les légumes de saison de votre choix pour une soupe classique ou osez sortir des sentiers battus et proposez à votre table une soupe de poisson en croûte qui sera du plus bel effet.

La soupe se déguste également froide en version gaspacho pour une entrée tout en légèreté ou en dessert avec vos fruits d'été préférés. Bref, la soupe, c'est tout un repas en soit !

Meilleures recettes de soupe et d'oeuf mollet des Gourmets

Des idées de recettes de soupe et d'oeuf mollet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran

Gourmicom

Si, comme moi, vous aimez les oeufs et les soupes, vous apprécierez cette délicieuse soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran. Elle change de la traditionnelle soupe à l’ancienne et plaira certainement aux plus jeunes.

Dernières recettes de soupe et d'oeuf mollet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe et d'oeuf mollet qui changent !

Velouté de chou-fleur, œuf mollet

Popotte

Une entrée ou une idée de brunch toute douce pour les fêtes !

Soupe froide de betterave, oeuf mollet et crème d'avocat au Wasabi

La Femme à Tête de Chou

Frais, gourmand et équilibré !

Soupe de ramen au porc et aux oeufs, sauce soja

Streetfood et cuisine du monde

Cette soupe, préparée avec des nouilles de blé chinoise Ramen, est un plat unique, complet, très parfumé et faible en calories. Les nouilles cuites dans le bouillon, sont cuisinées avec de la sauce soja, du porc, des légumes et des algues. Très tendances aux Etats-Unis, les ramens viennent même remplacer le pain des hamburgers ! Les ramens se savourent en faisant du bruit. Et ce son a même un nom : "zuru zuru" !