Velouté de chou-fleur, œuf mollet

Que ce soit au moment du brunch, du goûter, de l’apéritif, ou pour un encas... Je vous propose de découvrir plusieurs recettes de beurres qui pourront sublimer vos plats salés,vos pâtisseries et enchanter vos papilles ! mini préparation pour un maxi effet ! La technique reste la même, seuls les ingrédients diffèrent. Niveau conservation de 1 à 3 mois au congélateur. 1 semaine au frigo.

Une recette pour vos repas de fêtes qui change des plats à base de viande, qui ravira vos convives et vous fera passer très peu de temps en cuisine !

Cette ancienne recette est originaire de la région Emilie-Romagne. Dans cette version, on fabrique des gnocchi de parmesan en forme de vermicelles.