Cocktails et sour : toutes nos recettes

Le pisco sour est un savoureux cocktail traditionnel péruvien à base de pisco et jus de citron vert surmonté d'une collerette mousseuse.

Ce cocktail fait partie de la grande famille des cocktails Sour. A base de liqueur d'amande, de blanc d’œuf et d'Angostura, il est très simple à réaliser. Découvrez la recette étape par étape de ce grand classique.

La recette du cocktail Gin Sour sur Cocktail Mag, au citron.

Vous cherchez la recette du cocktail whisky sour et comment le préparer ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? C'est celle que que nous aimons, épaissi au blanc d’oeuf et relevé avec quelques gouttes d’Angostura Bitters.

Whisky, jus de citron vert, sirop de sucre de canne et un trait d'amertume : campari, martini ou mieux encore angoustura. Voici un cocktail au whisky "acide" comme son nom l'indique adoucit par un blanc d'oeuf qui monte naturellement en neige comme un nuage de douceur.

Une variante piquante du classique whisky sour, venue de la Nouvelle-Orléans.