Spécialité et pizza : toutes nos recettes

Name: A la découverte de spécialités culinaires avec nos recettes faciles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: spécialité

Chaque région du monde a ses propres spécialités culinaires. Photo par lulu cooks

Une spécialité culinaire est une recette qui trouve ses origines dans une zone géographique précise, avec des produits typiques intimement liés à celle-ci et une histoire qui raconte la naissance de cette spécialité. Nous n'aurons pas assez d'une vie pour connaître les nombreuses spécialités de ce monde mais tentons d'en découvrir le plus possible pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Entre les spécialités largement connues comme la pizza italienne, la moussaka grecque ou plus proche de nous, le cassoulet toulousain, découvrez sans plus attendre des spécialités que les gourmets partagent avec nous et qui sauront sans aucun doute vous surprendre agréablement.

À ne pas manquer !

Faire sa pizza soi-même

Quel vin boire avec une pizza ?

Un petit Quizz ?

La pizza n'a plus de secret pour vous ? Prouvez-le !

À ne pas manquer !

Faire sa pizza soi-même

Quel vin boire avec une pizza ?

Toutes les recettes de spécialité et pizza des Gourmets

Des idées de recettes de spécialité et pizza pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pesto vert à l'ail des ours

Amelia

Cette sauce est une petite merveille !
Si vous n'en avez jamais goûté, je vous conseille vraiment d'essayer. Sur des pâtes, dans du riz, des pizzas ou tout simplement sur des bruschettas, elle assaisonne et relève tous les goûts de vos plats.
Il existe plusieurs sortes de pesto, des rouges, des verts. Aujourd'hui, c'est un pesto à l'ail des ours que vous allez réaliser.
Son petit goût persillé est parfait et fait de lui le roi des pesto.

Pizza à l'italienne

Amelia

Qui n'aime pas les pizzas ? Surtout les vraies, celles à l'italienne !?
Et que dites vous si je vous partage LA recette, la vraie !
Mamamia !!! Che è buono !! (on sent mes origines italienne renaître ;))