Des idées de recettes de tartes salées et tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des brocolis, du chorizo, du fromage de chèvre frais, le tout accompagné d’une pâte à la noisette pour corser un peu le tout et hop, une bonne quiche accompagnée d’une bonne salade, le repas parfait pour un déjeuner simple au soleil.
Saumon et épinards, une association qui fonctionne toujours et que l'on retrouve aujourdhui dans cette délicieuse tarte salée, aussi facile à faire que rapide.
Cette tarte aux noix de Saint Jacques et petits légumes est un vrai délice ! J’ai fait ma pâte brisée avec moitié farine de petit épeautre et moitié farine de blé, elle était très bien. Une tarte aux belles saveurs qui peut se manger aussi bien chaude que froide.
Une tarte à la courgette tomate chèvre légère parfaite pour l’été. Des courgettes et tomates en passant par des épices et le chèvre frais. Un mélange savoureux pour se faire plaisir de façon saine et équilibrée.
A mon tour je me suis laissée tenter et j’ai enfin réalisé une tarte spirale, une tarte végétarienne si joliment ensoleillée qui ne peut que séduire, elle est aussi bonne que belle.
Les tartes permettent de mixer les légumes de saison et sont très accommodantes. On peut les proposer en apéro en petits dés, elles sont parfaites pour un pique-nique ou pour la lunch box, elles constituent des plats complets avec une salade verte pour le soir…
Voilà donc une petite tarte fine avec ces fameuses poirées de Lyon auxquelles j'ai ajouté des bettes trouvées dans le jardin et semées par le précédent propriétaire. Une tarte toute en finesse aux légumes d'été parfaite pour un brunch ou un pique nique.
Pour les amateurs de saveurs corsées, l’association du caramel au miso et du Saint-Maure remplissent parfaitement leur job pour exacerber cette tarte tatin aux blettes.
Je suis une grande fan de tartes salées en tous genre mais je dois avouer avoir un petit faible pour la tarte à l’oignon. Elle peut se décliner de plein de manières et aujourd’hui c’est une version de tarte rustique à l’oignon que je vous propose.
La tarte au thon est un classique dont on ne se lasse pas, parfaite en toute occasion, pour le repas du soir ou pour emmener en pique-nique.
Du fromage, du fenouil et des oignons... une recette simple, saine et rapide qui sort de l'ordinaire, parfaite pour les apéros dînatoires, les piques-niques, etc. car elle se mange aussi bien chaude que froide.
Dans la série des tartes, je vous propose celle-ci : la tarte aux poireaux et au jambon blanc. Très simple à réaliser, elle vous régalera sans aucun doute !
La tarte aux rougets avec son caviar d'aubergines : une jolie entrée qui impressionnera votre entourage, j'en suis certaine. Très facile à faire, elle est riche en saveurs !
Cette belle quiche toute gonflée fera l'unanimité à table, soyez-en certains. La recette originale était proposé avec une pâte feuilletée, mais j'ai préféré une pâte brisée, car moins grasse.
Voici aujourd’hui une recette que j’avais hâte de vous dévoiler ! Elle est très simple à réaliser mais le résultat est tellement joli ! Je ne sais pas ce que vous en dites mais personnellement ce joli motif végétal me plaît beaucoup. Je suis persuadée que ça donne encore plus envie d’y goûter ! Allez, je vous donne mes astuces pour réaliser cette délicieuse quiche décorée au curcuma, asperges et feta.
Une petite balade gourmande en Normandie et quoi de mieux qu’un bon camembert normand au lait cru, sans oublier bien sûr la petite flambée au calvados sur les tartes fines juste avant de servir !
Je vous propose de réaliser aujourd'hui une recette du chef Benjamin Nieto, une tarte légère, colorée et pleine de saveurs.
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