Des idées de recettes de terre et mer pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici un nouveau plat typique des Pouilles, et en particulier de la région de Bari. Un plat étonnant de prime abord mais le mariage entre tous ces ingrédients se fait naturellement et le résultat est tout simplement époustouflant. Une recette terre et mer qui ravira les amateurs.
Une délicieuse recette entre Italie et Espagne. Fruits de mer et chorizo, une assocation qui fonctionne toujours aussi bien et aui ne vous décevra pas dans cette nouvelle version ici réalisèe avec du poulpe mais vous pouvez ajouter des seiches.
Un risotto terre et mer délicieux et facile à faire avec la petite touche locale car il est déglacé au Lillet, le célèbre apéritif bordelais ! Le risotto est un plat minute, je vous conseille de le préparer au dernier moment.
Le gumbo est le plat officiel de la Nouvelle-Orléans. Il est le fruit d'une multiculturalité impressionnante. Français, cajuns,
espagnols, habitants de la Barbade, jamaïcains,
africains,
créoles. Cette cuisine est unique en son genre, elle mélange des techniques traditionnelles de la cuisine française, comme la confection d'un roux avec les saveurs du Nouveau-Monde.
Voici une recette bien gourmande et étonnante, ici pour 4 personnes, un mélange terre et mer assez dépaysant mais absolument délicieux et très simple à faire. Foie gras et huîtres dans une même recette, on ne peut pas faire plus festif !
Un grand classique de la cuisine populaire de l'Empordà, des boulettes moelleuses dans une sauce de caractère et une farce terre mer surprenante mais très agréable.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de poivrons unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Essayez cette recette "terre et mer" aux encornets et au chorizo et donnez votre avis en commentaire !
Petit Encas remastérisé en Grand
Envie d'une recette pour cuisiner un dos de cabillaud ? Testez ce cabillaud en croûte de jambon et poireaux aux lard.
Vous cherchez une recette de chorizo ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un plat terre mer qui réchauffe, facile à faire et goûteux.
Une recette terre-mer pour fêter la fin de la saison des saint jacques
Une recette simple, du cabillaud avec une croûte de chapelure de bacon.
Ballotine de volaille, garnie de langoustines et de coriandre fraîche.
Un risotto façon paella avec les ingrédients qui rappellent ce plat : chorizo, poulet, crevettes mais avec une préparation simplifiée.
Des pâtes terre et mer avec des épinards, je vous promets, vous allez vous régaler...
Mélange terre mer léger
Petite recette terre-mer parfumée aux 2 poivres de Sichuan avec de jolies pommes-de-terre primeurs de l'Ile de Ré AOP
Une salade terre mer complète et copieuse , un délice simple à faire
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