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Ris, côtes, paupiettes, blanquette... le veau se décline en mille recettes – Page 29

Toutes les recettes de veau des Gourmets

Des idées de recettes de veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mon Axoa de veau revisité au confit de canard
Mignon de veau au lait
Blanquette de veau à l'oseille
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Filet mignon de veau sauce colombo aux pruneaux et aux abricots secs
Rôti de veau façon Orloff au cheddar et chorizo
Sauté de veau basse température
Jarret de veau confit aux olives
Saltimboccas de veau à la mozzarella
Axoa de veau
Cocotte de veau aux carottes et navets primeurs
Boulettes de viande façon Christophe Michalak
Blanquette d’hiver au lait d’amandes
Grenadins de veau à la crème champignons et purée de potimarron
Le "pâté à la truffe"
Noix de veau farcie aux abricots et aux noix
Rôti de Veau Farci aux Epinards
Lasagnes à la bolognaise
Terrine de veau, jambon et bière
Sauté de veau à la romaine
Le Burger qui vient du sud et ses frites de courgette

Voir d'autres recettes de veau et de...

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