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Ris, côtes, paupiettes, blanquette... le veau se décline en mille recettes – Page 29

Toutes les recettes de veau des Gourmets

Des idées de recettes de veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Escalopes de veau à  la milanaise
Sauté de veau aux carottes et porto
Tajine de courgettes farcies et boulettes de pommes de terre
Escalopes milanaises
Petits roulés de veau à la lavande
Boulettes aux poireaux et citron
Rôti de veau en cocotte aux champignons frais
Paupiettes de veau au coulis de poivrons
Tomates farcies
Rognon de veau sauce madère et échalote
Foie de veau au vinaigre et câpres
Tomates farcie au veau et persillade
Rognons de veau en cocotte
Tendrons de veau à la bordelaise
Veau à la Crème, Asperges et Champignons de Paris
Pastillas de veau aux morilles
Sauté de veau sauge et tomates
Gratin de courgettes farcies
Jarret de veau aux deux coriandres
Boulettes de veau et merguez au riz, à la sauce tomate

Voir d'autres recettes de veau et de...

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