Pirate !
C'est la pub @tipiak qui me fait rire et me donne envie de commencer ma recette ainsi.
Je cherchais de la polenta et j'ai été tenté par un paquet des tendres perles de blé.
Le velouté de brocoli j'adore et j'ai eu l'idée cette fois de l'améliorer avec ces jolies perles :)
La semaine dernière, j’avais peut-être commandé un tout petit peu trop d’asperges… et il faut avouer qu’elles ne sont bonnes que quand elles sont vraiment fraîches. Au bout de seulement quelques jours, les asperges peuvent devenir moins croquantes, plus filandreuses…
Ce velouté chou fleur citron vert coco est parfumé et délicieux. Des fleurettes de chou-fleur, du lait de coco et du citron vert, quelques noisettes torréfiées pour le décor, voilà de quoi ensoleiller une soirée d’hiver.
Pour des diners légers ou des déjeuners express, j’aime bien me préparer des choses simples à base de légumes. Cette soupe de panais et oeuf poché fait “bien le job”.
Préparez ce velouté de chou-fleur et au curry pour un plaisir sain et satisfaisant à IG bas. Une recette facile et rapide à réaliser pour toute la famille !
Le velouté de topinambours se fait bien gourmand avec ce savoureux velouté de topinambours à l'oeuf mollet et crispy de lard fumé, agrémenté de noisettes torréfiées
Envie de velouté de potimarron, maïs, lard de colonnata à la mimolette et oeuf poché sur son croûton ? Découvrez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !
Soupe veloutée à la courge longue musquée et tomate aux pilons de poulet et parmesan, entrée chaude idéale pour la rupture du jeûne ramadan, un velouté délicieux, consistant et complet pour la st valentin. On peut prendre des crevettes au lieu du poulet c'est très bon.
Voici une recette simple d'un bon velouté aux saveurs asiatiques. Rien que 4 légumes (poireau, carotte, sucrine et céleri) tant que nous pouvons encore acheter du frais et des épices et racines qui feront de ce potage un bienfait pour votre organisme. On en a bien besoin en ce moment de confinement !