Des idées de recettes de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un morceau du porc tendre, moelleux et juteux qui se marie avec différentes marinades.
Se déguste en tranches fines à l'apéro ou en entrée avec une salade.
Histoire de faire croustiller votre prochain repas dominical, voici une recette de rôti de porc croustillant à la bière.
La recette d'une viande tendre, savoureuse et économique longuement mijotée
Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.
une recette toute simple mais délicieuse qui permet de faire manger des épinards aux plus récalcitrants
Si je vous dis moelleux et grillé à souhait . . . à quoi pensez-vous?
Grâce à une marinade et une cuisson à basse température, vos travers seront à tomber.
De la viande et des herbes
Pas évident a faire mais le résultat est surprenant et bon.
Le poulet se cuisine de diverses façons. Aujourd'hui, je vous propose une de ces versions : du poulet épicé au gingembre...à servir avec du riz thaï, par exemple.
Un plat économique et plein de goût!!
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.