Les dernières recettes de volailles- Page 10

Les recettes avec du poulet font partie du patrimoine culinaire familial : c'est une cuisine simple, généreuse qui se transmet souvent de mère en fille. Mettez un plat de poulet sur votre table et vous serez sûrs de faire plaisir aux petits comme aux grands.

Cette recette de poulet hawaïenne proposée par Elvira Masson dans son livre Dans ma cuisine m’a fait penser à ma recette de spare ribs (travers de porc) préféré. Du coup, l’invitation était trop forte.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisses de poulet qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

D'après Auguste Escoffier.

Envie de curry de poulet aux carottes multicolores ? Découvrez cette recette d'épices et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de condiments ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un joli plat de volaille, agrémenté d'une sauce au porto colorée au curcuma.

Essayez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Les confits sont toujours des invitations à la gourmandise. Vous pouvez les servir avec plein de légumes : céleri, châtaignes, patates douces, courges… J’ai mis juste du potimarron mais si vous aimez les goûts moins prononcés, mettez moitié courge, moitié pommes de terre.

Pour un repas de fêtes délicieux, rapide,faciles et léger.

Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

D'une fricassée, d'un velouté, d'une blanquette, ou même d'un braisé jusqu'à un simple potage, le fond de volaille, de veau, de légumes ou de poisson est un ingrédient indispensable à toute bonne recette qui se respecte.

Envie de roulé ou ballotine de volaille et sa sauce au chorizo ? Préparez cette recette de ballotine et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette de farce !

J'aime cuisiner le poulet, il s'accommode de mille façons, un rien lui va et reste très abordable. Ici, les morceaux de poulet, notamment des hauts de cuisses désossés et coupés restent moelleux avec la cuisson en faitout et bien parfumé par la cancoillotte.