Les dernières recettes de zéro déchet- Page 4

Tomates vertes, orange et graines de fenouil pour une confiture originale qui change un peu des habituels parfums les plus consommés comme la fraise et l'abricot ! Les graines de fenouil apportent une petite note anisée très discrète.

Si vous achetez des petits pois frais, ne jetez pas les cosses s’ils sont bio. Vous pouvez en faire des soupes printanières.

Une recette zéro déchets puisque l'on ne jette pas les fanes des carottes pour réaliser une soupe gourmande.

Une vraie recette anti-gaspi, avec un bouillon de légumes maison.

Que faire avec les fanes de navet blanc ? Une délicieuse soupe ! Cuisine anti-gaspi !

Une recette simple et rapide de lait d'amande à réaliser à la maison et totalement personnalisable pour éviter les emballages !

Il vous reste de la ratatouille ? Voici une recette estivale inspirée des traditionnels fleischschnacka alsaciens pour lui donner une seconde vie des plus exquises ! Cette recette anti-gaspi est tellement géniale que je ne peux que m’incliner devant son ingéniosité. Et forcément, je la trouve très inspirante. Je l’ai déjà revisitée à plusieurs reprises.

Une variante de pesto saine, originale et délicieuse aux fanes de carottes. "Opération zéro déchet". Recyclage garantie.

Pas de gâchis pour cette recette savoureuse

Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis. Verts de poireaux, fanes de carottes, tiges de brocolis etc. Faites vous plaisir.

Il serait dommage de perdre de belles fanes de radis qui nous régalent de différentes façons, comme ce toast

Recette anti-gaspi de figues cuites avec un reste de vin rouge et sucre : parfait en dessert ou en accompagnement d'un plateau de fromage

De délicieux muffins fondants à la poire zéro déchet!!

Parce que cette soupe de chou vert peut s’inscrire dans un projet anti-gaspi et zéro déchet, je vous propose d’utiliser vos restes dans une recette parfumée !

Muffins surprenant à la peau de banane ! Ou comment cuisiner sans gaspiller !